12/06/2013

     

    

O "alitán"

Reportaxe: María José Baz

 

O peixe que se seca ao sol

 

            Alumnos de 3º de Primaria, do colexio da Sangriña, coñeceron o “alitán”, un peixe que capturan os mariñeiros da Guarda e que se pon a secar para conservalo no tempo.

            Os escolares, que contaron coa colaboración dun grupo de mariñeiros que lles foron explicando as cualidades, partes e modo de tratar o peixe, tiveron a oprotunidade de participar nunha clase práctica da que foron tamén protagonistas activos.

            A preparación do “alitán”, o secado, a preparación culinaria e a súa degustación na praia do Carreiro, supuxeron unha experiencia novedosa para os escolares que dificilmente esquecerán.

 

Outra forma de ver a reportaxe: premer na foto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reportaxe anterior

 

Concerto Aniversario da Agrupación Musical do Rosal

 

Outras reportaxes

 

Índice reportaxes 2012

 

 

 

Se desexa incluír unha reportaxe comercial en galiciasuroeste infórmese sen compromiso enviando un correo a:

galiciasuroeste(arroba)gmail (punto)com